Leiter Produktentwicklung (m/w/d) New Food

Norddeutschland · 2644-1

Als renommiertes, traditionsreiches Familienunternehmen der deutschen Lebensmittelindustrie und Hersteller eines qualitativ hochwertigen Produktportfolios an gekühlten und ungekühlten Marken und Private Label Produkten erfreut sich unser Mandant am Markt größter Beliebtheit und erwirtschaftet dabei einen Umsatz im dreistelligen Millionenbereich. Für die Zukunft sollen weitere Bereiche wie pflanzliche Alternativen, Convenience etc. weiter ausgebaut werden, daher suchen wir für den norddeutschen Stammsitz unseres Klienten zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine fachlich wie menschlich überzeugende Persönlichkeit (m/w/d).

Aufgaben:

  • Führung der Abteilung mit zwei Entwicklern und Aufbau eines eigenen Technikums am Hauptsitz
  • Verantwortung für die Durchführung aller Entwicklungsprojekte von der Idee bis zur Marktreife
  • Initiierung und Erarbeitung von Neuproduktideen aus den Bereichen Ultra Frische Convenience, Convenience und pflanzliche Alternativen
  • Optimierung der bestehenden Produkte hinsichtlich Kosten, Qualität und Geschmack
  • Enge Zusammenarbeit mit den weiteren Bereichen der Entwicklung (Anlagentechnik, Lebensmittelsicherheit) sowie mit der Produktion und vor allem dem Innovation Management

Profil:

  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation mit praxisrelevanter Ausbildung zum Meister oder Techniker 
  • Kenntnisse der Produktions- und Prozesstechnik bei der Herstellung von Fleischwaren oder artverwandten Bereichen (Fleischersatz/Convenience)
  • erste Führungserfahrung in ähnlicher Funktion und ausgeprägte Management-Kompetenzen
  • Inspirierende Kreativität gepaart mit hoher Effektivität, Effizienz und ausgeprägtem Qualitätsdenken
  • Ausgeprägte Hands-On-Mentalität und sehr hohes Qualitätsbewusstsein
In dieser Funktion haben Sie die Chance zusammen mit Ihren Kollegen im Innovation Management weitere Kategorien und Produktkategorien für unseren Klienten zu erschließen und haben so einen großen Einfluss auf die zukünftige Ausrichtung des Unternehmens. Wir bieten auch jüngeren Kandidaten aus der Lebensmittelindustrie die Chance sich in diese Rolle entwickeln zu können.
Für weitere Informationen steht Ihnen unser Geschäftsführer Patric Heberlein unter Tel. +49-89-21528687-7 sehr gerne zur Verfügung. Wir freuen uns über die Zusendung Ihrer Unterlagen mit der Referenznummer "2644-1" an: bewerbung@heberlein-consultants.de. Selbstverständlich behandeln wir alle Daten DSGVO-konform.

Ihr Ansprechpartner

Patric Heberlein, Personalvermittlung von Heberlein Consultants

Patric Heberlein

Tel. +49-89-21528687-7
ph@heberlein-consultants.de
Hinweis: Für eine bessere Lesbarkeit der Texte wird auf eine genderneutrale Schreibweise verzichtet. Gemeint sind selbstverständlich Personen eines jeden Geschlechts.
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